食品安全常识
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01
2026
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04
守护校园食物平安教育部明白“十必需”
守护校园食物平安教育部明白“十必需”
记者3月30日育部获悉，为巩固深化“校园餐”专项整治成效，持续加强校园食物平安办理，教育部办公厅近日印发了《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》。学校自从运营的食堂不以营利为目标，实施养分改善打算的农村权利教育学校食堂不得对外承包或委托运营；中小学、长儿园食堂不得制售冷荤类食物、生食类食物、不得加工制做四时豆、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物。《学校食堂工做人员“十不准”》提出，不准未取得无效健康证明的人员处置接触间接入口食物的工做，口罩和未洁净手部就处置食物加工，不准生熟混放、东西混用等。（记者王鹏）。
